中药材、中药饮片掺假一直是中药质量的老大难题,让人可笑的是,它们本应为治病防身所用的,然而经过假冒伪劣之后,却成为了害人健康、甚至危及生命的罪祸。

01通草

掺假者多,能买纯的很罕见,纯品价格元每公斤左右。

鉴别:

掺假多用明矾、加重粉(硫酸镁),参假的通草质地发硬,味道有的涩、有的无味,最近掺假的将通草切成小段或碎段,掺在正品中卖。

02制首乌

切成小方块的,多为红薯切成丁后,加工而成。

鉴别:

口嚼时有焦糖味,此为红薯干。

圆片型的,掺假者用大黄加黑豆煮后晒干而成。

最稳妥的办法是,进生首乌,自己用黑豆汁小火煮2-3小时,太阳下晒干(天气好时一两天就干了),效果比假的好很多了。

03白附片

掺假者用红薯或土豆加工成形状相似的片形,晒干熏漂而成。

鉴别:

一看,假的药材周边有明显的刀切及加工的痕迹。

二尝,假的白附片无麻口味。

04羌活

掺假者用东北产的马尾独活,切片加工而成。

鉴别:

菊花心,油性足为真品。防假最佳办法:进原药材(没有切片的羌活),用时随手用剪刀剪一下就可以了。

05当归

切片的当归,容易掺独活片。凡片形大,色白,味甘者多为独活。

防假绝招:

进未切片的当归个,使用时分头、身、尾,效果好。

06延胡索

延胡索个掺假少,掺的多是大小差不多的砂石。延胡索片药材,掺假很多,多为山药种子切成两半后,加工后掺入,最害人了。

防假办法:

只进延胡索个子,大小均一,无砂石即可,用时用打粉机打成粗粉。

07海金沙

掺假者将建房用的红砖打成细粉掺入,很痛心啊,患者本来要治疗结石,结果服用的是细砂粉。

鉴别:

将药材倒入有水的杯子中,搅拌,海金沙漂在水上,细砂石沉在水下。

08白芨

切片白芨大多掺假,质地疏松的,为发芽长苗后剩下的母体,药力达不到。

鉴别:

口嚼后有无粘牙感。真的非常粘牙,假的不粘。进货最好进白芨个子,不容易造假,价格偏贵。但物有所值。

09半夏

黄柏煎水煮元胡,最后用矾制。

10沉香

假的太多,进价30-50元每公斤,医药公司卖出-元,很令人气愤。

假的用枯木喷上沉香油加工而成。

11茯苓

造假者用米粉加工后切片而成。

鉴别:

用开水煮,很快呈糊汤者为假货。真茯苓很难煎透。

12菟丝子

掺假者用苏子代替菟丝子。

鉴别:

用放大镜观察,每粒菟丝子上均有肚脐状的凹陷,假的没有。用水煮,可以观察到菟丝子吐丝发粘。

13五味子

造假者将未成熟的野生葡萄(产量很大),晒干后染色而成,充北五味子。

14柴胡

掺假手段太多,其中就有:掺柴胡的茎(含量较低);掺泥土(柴胡有水洗时可以洗出大量泥沙);掺向日葵的根(切成细段掺入)。

15龙骨

市面上出售的龙骨基本都是假的,真的很少。造假者用石灰加矿物粉制成骨头模型,煅烧成型后,打碎,充龙骨卖。坑医生不浅。

建议:

要想看好病人的疾病,要想成名医,就花钱进真货,进生龙骨(化石)。

16龙齿

假货非常多。真的市场价-元/公斤。

17桃仁

细心观察,你用的有一半是假的,有的全是假的。掺假者用杏仁当桃仁(杏仁价格20元/kg,桃仁45元kg)。

两者的鉴别要点:

杏仁一头大一头小,形如心,桃仁两头相差不大(向对于桃仁而言),我简称“二愣子”。

18川牛膝

大多用牛蒡根掺入。

19鹿角霜

有的用假龙骨敲碎后当鹿角霜出售。

20猪苓

使用加重粉。

21龙胆草

掺假者用牛膝须切成段加入。看到这里,你可以尝尝你的四大苦药之一龙胆草,你会发现,居然是甜的!!!

22砂仁

好的砂仁为阳春砂,掺假者将其他劣质的砂仁掺入。

鉴别:

阳春砂呈圆球形,长条形的含量较低。

23乌梅

掺假者用野生的桃,通过醋泡后晒干掺入。

图文来源于网络

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