有一种野菜，因其营养丰富，富含的维生素是一般蔬菜的几十倍，所以常常被称为野菜中的绿色黄金，这种野菜就是老山芹。在黑龙江省做为老山芹食用的主要有短毛独活和兴安独活两种，今天来向大家介绍短毛独活。

▲短毛独活

短毛独活

HeracleummoellendorffiiHance

伞形科独活属

DUANMAODUHUO

形态特征

▲短毛独活

多年生草本，高1-2米。根圆锥形、粗大，多分歧，灰棕色。茎直立，有棱槽，上部开展分枝。

叶

叶有柄；叶片轮廓广卵形，薄膜质，三出式分裂，裂片广卵形至圆形、心形、不规则的3-5裂，裂片边缘具粗大的锯齿，尖锐至长尖；茎上部叶有显著宽展的叶鞘。幼叶可食用。

复伞形花序顶生和侧生，花序梗长4-15厘米；总苞片少数，线状披针形；伞辐12-30，不等长；小总苞片5-10，披针形；花柄细长，长4-20毫米；萼齿不显著；花瓣白色，二型；花柱基短圆锥形，花柱叉开。

独活属具有边缘花瓣大的特征。

花

果

分生果圆状倒卵形，顶端凹陷，背部扁平，直径约8毫米，有稀疏的柔毛或近光滑，背棱和中棱线状突起，侧棱宽阔；每棱槽内有油管1，合生面油管2，棒形，其长度为分生果的一半。胚乳腹面平直。花期7月，果期8-10月。

奥拓手绘图

DUANMAODUHU

药用价值

入药：根入药叫“牛尾独活”

性味：味辛；苦；微温

归经：归肺；肝经

功能主治：祛风散寒；胜湿止痛。主感冒；头痛；

风寒湿痹；腰膝疼痛；鹤膝风；痈疡温肿

用法用量：内服:煎汤（9-12g）；外用：捣敷

注意：阴虚火旺者慎服

摘录：《中华本草》

#注意#

值得注意的是：中药材独活，并不是独活属，而是当归属。本文就不在这里赘述，后续会专门对它进行介绍。

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