旱半夏别名三叶半夏、三步跳、麻玉果，以块茎入药，为常用中药材。由于其野生资源逐年减少，上市量不足，近年来市场供求出现较大缺口，阶格一路走高。因此，发展旱半夏生产前景广阔。根据生产经验，栽培中采取以下五项措施能使旱半夏产量增加25%以上。

旱半夏一般在春季2～4月播种，由于这时气温偏低，种茎发芽慢。因此，播前可在室内用温床进行种茎催芽，催芽温度保持在20℃左右，15天便可出芽。

也可在室外将种茎置于20～25℃的塑料大棚内，连续处理15天，发现芽鞘发白时将带有芽头的种茎播种到事先整好的地里，覆上地膜，地膜只需覆盖在栽有种茎的行间即可，待苗齐后便可揭去。

旱半夏喜湿润、耐肥、怕积水，栽种前应对种植地浇一次透水，以利出苗。在幼苗生长期要保持土壤湿润，遇干旱要及时灌水，雨季应及时排水，避免因田间积水而死苗。

施肥以农家肥为主，除施足基肥外，生长期还应施追肥2次，第1次在5月下旬至6月上旬，当叶柄下部内侧长出芽时，在行间每平方米(1亩)施入腐熟人畜粪肥公斤、腐熟饼肥25公斤;第2次在8月倒苗后子半夏露出新芽、母半夏脱壳重新长出新根时，每平方米用20公斤腐熟饼肥、15公斤过磷酸钙、10公斤尿素混合均匀后施入植株蔸下，结合施肥进行培土壅蔸。

旱半夏属耐阴作物，在荫蔽环境下生长良好，产量高。因此，种植地要选择半阴半阳的缓坡地，或在幼龄果树行间套种，也可在旱半夏畦边间种玉米、小麦等高秆作物。

旱半夏播后2个月左右，植株会陆续抽薹开花，消耗养分。因此，除留种外，要及时分批摘除花蕾，使养分集中到地下块茎，加速块茎生长，以利增产。

旱半夏遇高温强光会出现自然倒苗现象，并停止生长。因此，延缓植株倒苗是旱半夏高产的一个重要措施。

根据生产经验，在栽培中除采取适当遮阳和喷(灌)水措施来降低光照强度和气温外，还可以适量喷施0.01%亚硫酸钠溶液，以减弱植株呼吸作用强度，从而延缓植株倒苗或减少倒苗次数，达到增产目的。

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